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HUG prime les meilleures créations et les plus décoratives!

Les deux lauréats des catégories gagnent la possibilité exceptionnelle de faire un stage unique chez le Chef Tamas Pamer à l'hôtel 5* "Intercontinental" à Sydney !

Lors d'un tour en fin de journée à travers le quartier historique, les gagnants passent devant " The Rocks", l'Opéra illuminée, ou ils discutent Avec la Population locale les dernières résultats du Rugby dans un vrai Pub Australien. À la péripférie, à Bondi ou à Manly des magnifiques plages invitent pour le surf ou de se détendre. Les vainqueurs peuvent s'attendre à des aventures captivantes dans la plus grande ville de l'Australie!

Nos produits de haute qualité, prêts à êntre garais, prennent vie grâce à la créativité de leur garniture et la fantaisie de leur décoration. En commun Avec la Gilde suisse des Restauranteurs-Cuisiniers, Cash & Carry Angehrn, Scana Alimentation SA, le Richemont à Lucerne et Salz & Pfeffer, nous voulons, Avec ce concours, encourager le potentiel innovateur des cuisiniers, pâtissiers, pâtissiers-glaciers et confiseurs.

  • Exercice 1: entrée / amuse-bouche
  • Exercice 2: Création d'une assiette de dessert