CTC 2023: Unsere Finalistinnen und Finalisten
Anlässlich der intensiven und anonymisierten Bewertung von insgesamt 38 Rezepteinsendungen durch die breit abgestützte Fachjury des Wettbewerbs, haben sich die folgenden zehn Teilnehmenden der beiden Wettbewerbskategorien durchgesetzt und sich ihren Platz im Finale verdient:
Finalist:innen Kategorie „Lernende“
| ANREDE | VORNAME | NAME | BETRIEB |
| Frau | Anja | Bissig | Inselspital, Bern |
| Herr | Yorick | Frauchiger | Hirschen, Erlinsbach |
| Frau | Céline | Grossmann | Stiftung für Betagte, Münsingen |
| Frau | Merlin | Lichtensteiger | Confiserie Sprüngli, Dietikon |
| Frau | Stefanie | Zweiacker | Restaurant Iheimisch, Sursee |
Finalist:innen Kategorie „Ausgebildete“
| ANREDE | VORNAME | NAME | BETRIEB |
| Herr | Patrick | Beereuter | Confiserie Honold, Küsnacht |
| Frau | Lara | Büch | Blumenrain, Therwil |
| Herr | Olivier | Hofer | Inselspital, Bern |
| Herr | Adam | Muszka | Kompetenzzentrum Schönbühl, Schaffhausen |
| Herr | Noah | Sangare | restolike GmbH, Hindelbank |
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