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Joghurt-Espuma

HUG Dessert-Cones 7.5 cm

Rezept von der Schweizer Kochnationalmannschaft

Zur Rezeptspezifikation

Verwendete HUG-Produkte

 

 

Joghurt-Espuma HUG Dessert-Cones 7.5 cm

  • Zutaten
  • 150 g Joghurt
  • 15 g Puderzucker
  • ½ Stk. Vanillestangen ausgekratzt

 

  • Zubereitung
  •  
  • Vorbereitung
  • Vanillestängel auskratzen
  • Kandierte Veilchen zerkleinern

  • Zubereitung
  • Alle Zutaten, bis auf die Veilchen, in einer Schüssel gut vermischen und in den Kisag-Bläser füllen
  • Eine Gas-Patrone einfügen und gut Schütteln
  • Cones damit Füllen und kandierte Veilchen darauf Streuen und nach belieben ausgarnieren