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Götterspeise

HUG Zwieback offen

   

HUG AG

Zur Rezeptspezifikation

Verwendete HUG-Produkte

 

 

Rezept für 4 Personen

HUG Zwieback offen Götterspeise

  • Zutaten
  • 350 g Aprikosen
  • 20 g Puderzucker
  • 150 g Mascarpone
  • 20 g Milch
  • 10 g Zitronensaft
  • 1 Zitronenabrieb
  • 30 g Puderzucker 

 

  • Zubereitung
  •  

  • Die Aprikosen in dünne Schnitze schneiden und mit den 20 g Puderzucker bestreuen
  • Die Schnitze fächerartig auf das erste Zwieback legen
  • Den Mascarpone mit der Milch zu einer glatten Masse rühren, mit Zitronensaft, Abrieb und 30 g Puderzucker abschmecken
  • Die Creme auf die Aprikosen geben und mit dem zweiten Zwieback decken

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