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Tirmamisu in Elegance Schale

HUG Dessert-Tartelettes Elegance 5.6 cm

Verwendete HUG-Produkte

 

 

Rezept für 10 Personen

Tirmamisu in Elegance Schale -

  • Zutaten
  • 10 Stk HUG Dessert Tartelettes Elegance
  • 200 g Mascarpone
  • 1 Eiweiss
  • 40 g Zucker
  • 8 ml Amaretto
  • 1 dl Schlagrahm
  • 1 Stk Orangenrappée
  • 5 Stk Löffelbisquit
  • 1 Kleine Tasse Espresso stark 

 

  • Zubereitung
  •  
  • Mascarpone mit dem Amaretto und dem Orangenrappée sorgfältig verrühren
  • Eiweiss mit Zucker zu Schnee schlagen anschliessend geschlagene Sahne und Eierschnee unter die Mascarponemasse vermengen
  • Lagenweise mit in Kaffe getränkten Löffelbisquits in Dessertschalen füllen und für min 3-4 Std. kühl stellen
  • Mit Schokoladedenpulver bestauben und nach Beleiben garnieren