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Beerentraum Tartelettes

HUG Dessert-Tartelettes Classic 7.6 cm

Verwendete HUG-Produkte

 

 

Beerentraum Tartelettes HUG Dessert-Tartelettes Classic 7.6 cm

  • Zutaten
  • 300 g Himbeeren
  • 300 g Brombeeren
  • 300 g Johannisbeeren
  • 300 g Blaubeeren
  • 200 g Puderzucker
  • 150 g Grand Marnier
  • 150 g Sauerrahm
  • 20 g Puderzucker

 

  • Zubereitung
  •  

  • Beeren und Puderzucker in einem Topf erwärmen, mit Grand Marnier ablöschen und flambieren, kurz einreduzieren
  • Lauwarm in die Tartelettes abfüllen
  • Sauerrahm mit Puderzucker mischen und ein Löffel Creme über die Beeren geben