Veralteter Browser

Sie verwenden einen veralteten Internet Explorer (IE) Browser. Damit die Webseite korrekt angezeigt wird, benötigen Sie mindestens IE 9. Sie können einen aktuellen Browser gratis herunterladen.


Internet Explorer jetzt herunterladen

Lauwarmes Schokoladen Küchlein

HUG Choco-Tartelettes Classic 5 cm

Rezept von Cedric Dey – Teilnehmer des Creativ Wettbewerbs 2012

Zur Rezeptspezifikation

Verwendete HUG-Produkte

 

 

Rezept für 10 Personen

Lauwarmes Schokoladen Küchlein HUG Choco-Tartelettes Classic 5 cm

  • Zutaten
  • 30 g Couverture, dunkel
  • 20 g Butter
  • 40 g Vollei
  • 5 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 12 g Mehl

 

  • Zubereitung
  •  

  • Couverture und Butter im Wasserbad schmelzen lassen
  • Vollei, Zucker und Salz aufschlagen
  • Das Mehl unter die Vollei-Zuckermasse melieren
  • Die beiden Massen vermischen und in die HUG Tartelettes füllen
  • Bei 180°C, 4 Minuten backen