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Die restliche Sahne halb steif schlagen und unterheben und kalt stellen
HUG Choco-Tartelettes Classic 5 cm
Schoko Krokant
Zutaten
80 g Zucker
20 g Butter
25 g Schokolade
10 g Kakaopulver
20 g Glucose
40 g Wasser
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander verrühren und sofort kalt stellen und ruhen lassen
HUG Choco-Tartelettes Classic 5 cm
Kaffeestreusel
Zutaten
80 g Mehl
40 g Butter
20 g Zucker
10 g Malzpulver
10 g Maltose
10 g Kaffeebohnen (gemahlen)
10 g Erdnüsse (gemahlen)
Zubereitung
Zutaten alle zusammen geben und zu ein Teig verarbeiten
Backen bei ca.170°C 15 Minuten
HUG Choco-Tartelettes Classic 5 cm
Banane
Zutaten
2 Stk. Banane
20-30 g Zucker
50 g brauner Rum
Zubereitung
Banane schälen und rund ausstechen
Die ausgestochene Banane im Zucker karamellisieren und mit braunen Rum ablöschen
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